Türkiye'nin sarımsak ihtiyacının yaklaşık yüzde 25'ini karşılayan Taşköprü'de bu yıl rekoltenin 30 bin tonu bulduğu tahmin ediliyor. Önceki yıllara göre üretimin yaklaşık yüzde 40 artması ve beklenen talebin olmaması, ilçede sarımsak fiyatlarını düşürdü. Geçen yıl 3 ile 3,5 YTL arasında satılan birinci kalite sarımsak, bu yıl sezonu 2,4 YTL'den açtı. Ancak toplu hasadın ardından beklenen talebin olmaması nedeniyle birinci kalite Taşköprü sarımsağının fiyatı 1,2 ile 1,8 YTL aralığına düştü. Bu hafta kurulan sarımsak pazarında ikinci kalite Taşköprü sarımsağı 80 YKr ile 1,2 YTL, üçüncü kalite sarımsak ise 30 ile 80 YKr'den alıcı buldu. İlçede yaklaşık 3 bin ailenin tek geçim kaynağı olan sarımsak, düşen fiyatı nedeniyle üreticilerine sıkıntılar yaşatıyor. Sabahın erken saatlerinden itibaren pazarda uzun kuyruklar oluşturan çoğu üretici, ürününü tüccara satamayıp eve eli boş dönerken bazı üreticiler, ürünün elinde kalacağı korkusuyla sarımsağını maliyetinin altında sattı.